La harina de garbanzo es uno de esos alimentos que me fascinan, tan versátil, sano y asequible.
Tanto en la cocina como en cosmética es uno de esos elementos imprescindibles que no pueden faltar en nuestras casas.
He comprado harina de garbanzo de Sevilla, sé que otras harinas de garbanzo tienen mayor prestigio en este terreno, pero a mis 37 años me mueve lo que hace vibrar mi alma, y la tierra tira mucho, así que muy orgullosa de cocinar y cuidar mi piel con harina elaborada en mi tierra.
En nuestra línea de "comética" cosmética cuyos ingredientes podemos ingerir como si de una rica comida sana y saludable se tratara os dejamos dos recetas muy sencillas y económicas para realizar en un día festivo como hoy.
Tortilla francesa vegana:
Ingredientes
Harina de garbanzo (sustituto del huevo)
Agua.
Sal.
Ajo molido y perejil.
Aceite.
Mezclamos la harina de garbanzo con agua en una proporción 1:2, doble de agua que de harina de garbanzo, hasta obtener una mezcla similar a la de los huevos batidos. Añadimos la sal, el perejil y el ajo y mezclamos.
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente añadimos la mezcla y tratamos como una tortilla francesa al uso.
Retiramos y ¡a disfrutarla!
¡Buen provecho!
Mascarilla exfoliante:
Ingredientes
2 cucharadas de harina de garbanzo
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de agua de rosas
1 cucharadita de aceite de girasol 1ª presión en frío de cultivo ecológico
1 cucharadita de aceite de germen de trigo 1ª presión en frío de cultivo ecológico.
Receta de Naturalia Vida Sana
Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea con la que exfoliar y masajear en círculos nuestra piel, dejamos actuar durante unos minutos y retiramos con agua tibia. Nuestra piel se queda radiante, suave, brillante y bella.
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