Hacer leche y paté de sésamo

Elaborar leche de sésamo.

Ingredientes:
1/2 taza de sésamo (si es integral mejor)
1    taza de agua mineral.

Dejamos el sésamo en remojo por unas horas, batimos y colamos con una tela. El líquido resultante es la leche de sésamo. Con los residuos resultantes del colado haremos paté de sésamo.

Elaborar paté de sésamo.

Ingredientes:
El sésamo sobrante de la elaboración de la leche.
Orégano.
Sal.
Aceite de oliva.

Mezclamos bien todos los ingredientes y el paté está listo.
Podemos variar los condimentos hasta encontrar nuestra sazón preferida.

Fuente: Saiku (Facebook)